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레몬수, 정말 건강에 좋을까? 팩트체크와 안전한 섭취법 총정리 “레몬수는 다이어트, 디톡스, 항암, 면역력 증강에 좋다?”인터넷에서 떠도는 수많은 건강 정보를 믿을 수가 없습니다. 레몬수에 대해 진짜 믿을 수 있는 정보만, 과학적인 연구 결과를 바탕으로 알아겠습니다. 그리고 안전하게 마시는 방법까지 모두 정리해 보겠습니다.1. 레몬수, 정말 안전한가?Q: 레몬수는 매일 마셔도 괜찮을까?A: 절대 무적이 아닙니다. 치아와 위 건강에 주의가 필요합니다.- 레몬의 산성도(pH)는 매우 높아서 치아 부식에 영향을 줄 수 있습니다.- 구연산은 염산보다 치아 부식 효과가 강합니다.- 반드시 물에 희석해서 빨대로 마셔야 안전합니다.- 섭취 후에는 물로 입을 헹구는 것이 필수입니다.2. 디톡스, 알칼리화, 다이어트 효과는 과장인가?디톡스 효과- 과학적으로 검증된 개념이 아닙니다.. 2025. 6. 2.
사과식초, 애사비의 놀라운 효과 l 애사비 고르는 법, 올바른 복용법, 주의점 최근 건강에 관심 있는 사람들 사이에서 핫한 식품이 있습니다. 바로 ‘사비’, 즉 사과식초입니다. 혈당을 낮추고 체중 감량에 도움을 준다는 입소문과 함께 연예인, 다이어터, 심지어 당뇨 환자들까지 챙겨 먹는다고 하니 그 효과에 대한 궁금증도 커지고 있습니다. 그런데 정말 사비는 혈당을 낮추고 살을 뺄 수 있는지에 대해 국내외 논문들을 바탕으로 그 진실과 효과적인 섭취법, 그리고 제대로 된 제품 고르는 법까지 알아보겠습니다. 사과식초 만들어 지는 과정사과식초는 기본적으로 사과 → 사과주(사이다) → 사과식초로 발효 과정을 거칩니다. 보통 사과를 발효시켜 술을 만든 뒤, 거기에 초산균을 넣어 다시 발효하면 식초가 됩니다. 이 과정을 ‘이중 발효’라고 부르며, 이 과정을 거친 것이 우리가 말하는 진짜 ‘사비(.. 2025. 5. 31.
현미, 이렇게 드시면 독 먹는겁니다. 안전한 현미밥 짓는 법 당뇨 환자와 쌀밥 당뇨 환자에게 쌀밥, 현미, 찹쌀, 흑미 중 무엇이 좋은가밥은 우리나라 사람들에게 없어서는 안 될 주식입니다. 특히 당뇨 환자라면 밥 한 공기의 선택이 혈당 관리에 중요한 영향을 미칠 수밖에 없습니다. 당뇨 환자분들이 자주 먹는 현미밥을 중심으로, 흑미, 찹쌀, 백미의 차이점과 어떤 밥이 더 이로운지 과학적으로 정리해 보겠습니다.1. 현미 vs 백미, 당뇨 예방 효과는?여러 연구에서 백미보다 현미를 먹었을 때 당뇨 예방 효과가 최대 16% 이상 높다는 결과가 있습니다. 특히 잡곡과 함께 섭취하면 예방 효과가 36%까지 올라간다는 보고도 있습니다. 그 이유는 현미에 남아 있는 쌀겨와 쌀눈, 즉 겉껍질에 들어 있는 수용성 식이섬유 때문입니다.현미는 백미와 비교할 때 92%의 성분은 같지만, 8%의 차이 속에.. 2025. 5. 29.
옥살산과 요로결석: 칼슘과 함께 먹어도 됩니다. 음식을 통해 섭취한 옥살산이 칼슘과 결합하면 장에서 바로 칼슘 옥살산염이라는 불용성 결정으로 변해 대변으로 배출됩니다. 그러나 칼슘이 부족한 상태에서 옥살산을 섭취하면 혈액으로 흡수되고, 이후 소변으로 배설되면서 결석을 유발할 수 있습니다. 특히 시금치와 같이 옥살산이 풍부한 식품을 생으로 먹을 경우 그 영향은 더 큽니다.반대로 우유, 치즈, 두부 등 칼슘이 풍부한 식품과 함께 먹으면 소장에서 결합되어 흡수가 억제되고, 소변의 옥살산 농도가 거의 0에 수렴하게 됩니다. 실제 실험에서도 이를 확인할 수 있었습니다. 콩은 옥살산이 많은가?콩도 일부 옥살산을 포함하고 있지만, 동시에 칼슘 함량도 높아 결석을 유발할 가능성이 낮습니다. 고옥살산 채소로 분류되는 시금치, 근대, 대황 등과 달리 콩은 대부분의 연구.. 2025. 5. 28.
고지혈증 환자가 빵을 먹는 방법! (콜레스테롤 감소) 콜레스테롤 수치가 높은 분들이 가장 끊기 어려워하는 음식 중 하나는 바로 ‘빵’입니다. 포화지방이 콜레스테롤 상승의 가장 큰 원인이라는 점에서, 어떤 빵이 안전한지, 어떤 빵이 콜레스테롤을 낮출 수 있는지에 대한 궁금증이 커지고 있습니다. 고지혈증, 특히 LDL 콜레스테롤 수치가 높은 분들이 안전하게 빵을 먹는 방법과 최고의 선택이 될 수 있는 빵 종류를 소개해 드리겠습니다.추천 수제 비건 호밀빵 보러 가기👆빵은 어떻게 콜레스테롤을 올릴까?빵 속의 포화지방은 생각보다 많습니다. 특히 버터, 달걀, 탈지분유, 분유 등이 들어간 빵은 포화지방 함량이 높은데요. 크루아상, 앙버터, 버터크림빵 등이 대표적입니다. 이들은 콜레스테롤 수치를 상승시키는 주범이므로 고지혈증 환자라면 반드시 피해야 합니다.포화지방 적.. 2025. 5. 28.
지루성 두피염, 탈모와도 연결됩니다. 방치하지 마세요~!!! 지루성 두피염은 단순한 비듬이나 가려움증을 넘어 심할 경우 탈모까지 유발할 수 있는 질환입니다. 많은 분들이 샴푸나 청결 문제로 오해하시지만, 사실은 다양한 원인과 복합적인 증상들이 서로 얽혀 있습니다. 지루성 두피염의 원인과 증상, 예방법, 치료법까지 한 번에 알아보겠습니다. 탈모 추천 영양제 👆 지루성 두피염지루성 두피염은 피지선이 많은 부위, 특히 두피에 염증과 함께 비듬, 붉은 기, 가려움 등을 유발하는 만성 피부 질환입니다. 남성의 약 20~30%, 여성의 약 10~20%가 경험할 정도로 흔합니다.특히 피지 분비가 활발한 사춘기 이후의 성인, 스트레스가 많은 직장인, 겨울철 건조한 환경에서 더욱 심하게 악화됩니다. 이런 증상이 있다면 의심!!! 다음 7가지 중 4가지 이상 해당된다면 지루성 .. 2025. 5. 27.
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